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 Visitare la Turchia in bicicletta sta diventando molto popolare. A questo proposito ricordiamo che la nazione nel 2007 ha ospitato i campionati europei UCI di mountain bike, mentre nel 2008 si sono tenuti a livello mondiale i campionati di Manavgat, nella costa mediterranea, sempre della stessa specialità.
Le condizioni delle strade non sono sempre eccezionali e mancano di manutenzione soprattutto a livello dell'asfalto. Maggiore attenzione va rivolta al tipo di traffico stradale della Turchia spesso caratterizzato dall'eccessiva velocità e dalla scarsa attenzione (soprattutto se comparato alle regole standard del nord Europa). Le mappe migliori sugli itinerari in bicicletta in Turchia le trovate anche sul posto (preferite l'Atlas Köy Köy Türkiye Yol Atlasi).
Gli itinerari dipendono dal vostro livello di resistenza fisica e da condizioni generali di tempo e di clima. Uno dei tour più battuti ed di grande suggestione panoramica è sicuramente quello della Via Licia (conosciuto anche e soprattutto per essere uno dei percorsi di trekking più famosi del mondo) sulla costa mediterranea occidentale. Sono qui presenti, oltre alle splendide coste, spiagge e resort turistici all'ultima moda, anche le antiche testimonianze di civiltà del passato. Da Koycegiz ad Antalya, troverete lungo il percorso tante di quelle emozioni difficili da dimenticare: dalle tombe-tempio di Fethiye alle invitanti spiagge bianche di Ölu Deniz, da dove oltretutto si raggiunge la celebre Valle delle Farfalle (Kelebek Vadisi), dove si ammirano le folte migrazioni delle falene tigrate.
Un altro percorso molto battuto dagli appassionati è quello delle montagne di Kaçkar, tuttavia poco conosciuto dalla massa. Il percorso è lungo circa 245 km, percorribili in genere dai tour organizzati in circa 8 giorni, per un livello intermedio di resistenza ed allenamento. L'itinerario comprende la visita di città come Trabzon, Camlihesin-Cat Yaylasi, Ayder (1250 metri), Y. Kavron (2200 metri), lago di Derebasi Golu, Yayla, lago di Cengovit, passo di Lanetleme (3200 metri), Dobeduzu, villaggio di Yaylalr, cascate di Intgor e Barhal.
Uno degli itinerari preferiti rimane il misterioso paesaggio della Cappadocia, la terra dei bellissimi cavalli, come usavano chiamarla gli antichi persiani. A noi meglio conosciuta come la terra delle fate (per via delle famose e strane rocce a forma di comignolo). Sono questi i Peri bacari, appunto comignoli delle fate, delle rocce con all'interno antichissime cappelle di culto di formazione cristiana. Kayseri-Aksaray (valle di Ihlara), visitando anche l'antica Agzikarahan Caravanserai, valle di Belirsirma, seguendo il fiume Melendiz si potrebbe raggiunger il villaggio di Selimiye, con le case costruite nella roccia. Si prosegue visitando la città sotterranea di Derinkuyu, la valle di Soganli (famosa per le chiese bizantine). Itinerario Nargolu-Derinkuyu-Soganl, Guzeloz-Sahinefendi, Taskinpasa - Gomeda - Mustafapasa, Urgup - Uzengi - valle di Pancarik - Ortahisar - Kavak, Goreme valle delle rose- Cavusin - Pasabag - Dervent Goreme, quest'ultima una delle località più famose al mondo tra saccopelisti e backpackers in genere.
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